Picatostes de croissant

Cortar el croissant horneado en rebanadas de 1,5 cm de grosor y ponerlas en un bol.
Mezclar 0,5 dl de aceite de oliva con 2 dientes de ajo y 1 cucharadita de copos de pimiento picante.
Pintar los croissants con la mezcla y dejar reposar durante 15 minutos.
Colocar los trozos en una bandeja y añadir un poco de sal en copos.
Secar en el horno a 150 grados durante 10 minutos y bajar la temperatura a 100 grados durante 20 minutos.
Servir los picatostes con una sopa o una ensalada, o como piscolabis en el aperitivo.